Nasi dagang: 4 cawan beras basmathi (resepi ni gunakan beras faiza basmathi) 1 cawan beras pulut. * Beras basathi + beras pulut direndam selama 4 jam dulu sebelum masak. 2 cawan santan pekat. 3 cawan santan cair. 4 ulas bawang merah (mayang dan potong nipis-nipis) 1 inci halia (hiris nipis) 1 sudu besar halba.
Gulai ikan asin Tongkol ini di buat dengan bahan-bahan sederhana seperti :1.Ikan asin tongkol2. santan kelapa3. jahe4. kunyit5. ketumbar6. bawang merah7. baw
561 resep gulai ikan tongkol santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Tongkol dan masakan sehari-hari lainnya.
1. Siapkan bahan yang diperlukan. Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya! 2. Gorenglah ikan tongkol terlebih dahulu. Irislah ikan tongkol sesuai selera dan bersihkan dengan air mengalir. Lalu, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan selama 5 menit. Setelah 5 menit berlalu, bersihkan kembali dengan air.
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari.
Tim Redaksi Lihat Foto Ikan tongkol gulai (Shutterstock) Lilly T. Erwin Pemula Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. KOMPAS.com - Menu gulai biasanya berbahan daging sapi, tetapi tak ada salahnya mencoba membuat gulai ikan tongkol.
wSqbEe.
gulai ikan tongkol santan